自然派　卵の販売。天然のアスタキサンチン・EPA・DHAが豊富。健康で栄養が豊富な卵。

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アス 卵　すこやかは、おいしく、生で安心して食べられる卵です。是非、ご賞味下さい。 また、アス 卵”健（すこやか）”は、天然のカロチノイド（緑黄色野菜甲穀類などに多く含まれている色素）の一種であるアスタキサンチンと高度不飽和脂肪酸EPA、DHAがたっぷりと含まれた自然派の卵です。

おいしい卵にはわけがある！

オキアミの中に含まれているうま味を出すアミノ酸および脂肪酸が卵に移行しているからおいしい。 卵黄が茜色なのはアスタキサンチンが豊富に含まれているからです。

体にうれしい健康卵

アス卵・健は各種ビタミンの他、天然アスタキサンチンやEPA・DHAを含みます。毎日食べる卵だから、体によいものをおすすめします。 アスタキサンチン 産経新聞にも「アスタキサンチン」の記事が掲載されています。 詳しくはこちら　→天然色素アスタキサンチン EPA・DHA DHAとは、ドコサヘキサエン酸のこと。DHAは魚の脂肪に多く含まれる不飽和脂肪酸です。すじこ、ハマチ、イワシなどに多く含まれています。DHAは体内でつくることができない必須脂肪酸で食品からとらなければならない栄養素です。 またEPAとは、イコサペンタエン酸のこと。EPAは魚の脂肪に多く含まれる不飽和脂肪酸です。すじこ、ハマチ、イワシなどに多く含まれています。EPAは体内でつくることができない必須脂肪酸で食品からとらなければならない栄養素です。

アス卵・健は、親鶏の環境、食べる餌、飲み水にまでとことんこだわりました。 能勢・妙見山の豊かな自然の中で、抗生物質や合成着色料を与えず、天然の湧水と吟味されたオキアミをくわえた天然飼料をエサとして飼育された健康な鶏の卵だからおいしく安全です。

南氷洋産のきれいなオキアミが飼料に混合されているため、うま味成分が独特の風味となって引き出されます。 天然のアスタキサンチンが卵黄に豊富に蓄積し鮮やかな茜色に輝きます。熱にも強いため自然な茜色がそのまま残ります。 卵白・卵黄の盛り上がりは鮮度のバロメーター。 天然のアスタキサンチンは、強い抗酸化作用があるため、卵白の高さ（ハウユニット）、卵黄の盛り上がりを保持し、卵の品質を長持ちさせます。 オキアミの成分が鶏の血行をよくし、卵殻のかたい卵が得られます。